Tradições da Islândia

As tradições e os costumes da Islândia são bem diferentes das nossas. Riverdance (dança no rio) é um espectáculo de sapateado irlandês, onde é preciso movimentos muito rápidos de pernas e aparente imobilidade da cintura para cima. Tirar os sapatos em casa também é uma tradição que eles costumam fazer. A realização das festas do crisma antes da Páscoa, para eles é muito importante juntando as famílias e os amigos familiares para festejar. Uma curiosidade é os pais dos bebés darem os nomes aos seus filhos depois de a criança nascer, pois eles decidem o nome olhando para elas. No natal existem várias tradições, uma delas é “hangikjöt”, que significa “carne pendurada”. Isto é uma carne de ovelha defumada, que é servida com batatas num molho branco doce e com repolho vermelho em conserva. Outra tradição é “malt & appelsin” que é uma bebida tradicional da Islândia feita com uma mistura de malt (fermento e centeio) e appelsin (um refrigerante tipo fanta). O gato do natal também faz parte desta época, em que os trolls que são pais dos Pais Natais também têm um gato negro gigante e monstruoso. Na noite de natal o gato vem das montanhas e come as crianças que não estão vestidas com roupas novas no natal.

Comparação da gastronomia

O contraste entre os dois países a nível gastronómico é evidente. A Serra Leoa tem como produto essencial, na alimentação da sua população, o arroz. Tem como costume cultivar os seus próprios produtos. Um exemplo de um prato típico e mais elaborado é o arroz com Plasa, feito com mandioca ou batata e cozido em óleo de palma com peixe ou carne de vitela.
Quanto á gastronomia da Islândia a maioria das comidas tradicionais é servido de peixe, carneiro e lacticínios. Apresenta uma grande diversidade de culturas gastronómicas.

Gastronomia da Serra Leoa

Quimbombó Quiabo

A cozinha da Serra Leoa destaca-se de outros países do continente ocidental.É costume de cada família cultivar os seus próprios produtos (incluindo os próprios constroem as casas). O turista vai encontrar poucos lugares onde comer, mas todas as cidades tem pelo menos alguns estabelecimentos que permitem saborear a melhor cozinha do país. Na rua também são registadas barracas de comida que oferecem uma variedade de produtos típicos.

O arroz é um produto essencial na alimentação deste país e um dos pratos típicos é o arroz com PLASA, prato que é feito com mandioca ou batata, e que é cozido em óleo de palma com peixe ou carne de vitela. Este tipo de óleo, amplamente utilizado em todos os seus pratos, obtém-se de uma árvore muito comum na Serra Leoa, a palmeira. O arroz também é muitas vezes misturado com um molho de quimbombó quiabo, uma planta que cresce selvagem e tem um sabor semelhante ao da beringela.

Na rua, pode desfrutar comendo alguns dos pratos mais famosos na Serra Leoa: amendoim torrado e milho, o mencionado arroz ou batata PLASA, peixe com molho como uns dos pratos principais e de sobremesa bananas fritas. Além destes pratos, sopa de pimenta e amendoim picadinho são outros pratos típicos desta região.

Outro costume que capta a atenção de muitos daqueles que visitam este país é o café da manhã, o chamado benchi. Este prato combina ervilhas num peixe ensopado feito com óleo de palma.

Gastronomia da Islândia

Os factores mais importantes que formam a arte culinária de um país são a geografia e o clima. As maiores influências humanas são as tradições culinárias levadas pelos povos invasores e imigrantes. A culinária tradicional conta a história do passado e também, assiste a sua evolução no presente.
A maioria das comidas tradicionais da Islândia e servida de peixe, carneiro e lacticínios. Þorramatur é a comida nacional que consiste de vários pratos, sendo usualmente consumido não mês þorri, no calendário nórdico.
Neste país tem uma magnífica cozinha contemporânea com uns pratos favoritos e tradicionais como sandwiches de borrego defumado, hardfiskur (bacalhau) e a singular combinação islandesa de chocolate e pau-doce.
A dieta islandesa hoje em dia é muito diversa, englobando a culinária de diversos lugares do mundo. O pequeno-almoço (café da manhã) típico inclui pães (tais como o Laufabrauõ), cereais e fruta. Assim como em outras sociedades ocidentes, restaurantes de fast-food são muito populares.

Comparação da economia

Como é óbvio, a Islândia tem uma Economia muito mais desenvolvida do que a Serra Leoa. Apesar da Serra Leoa possuir minerais como diamante, ferro, platina e bauxita, apresenta uma economia muito pobre porque os recursos em questão não são aproveitados ao máximo das suas potencialidades, pelo que a Islândia apresenta uma maior rentabilidade dos seus recursos, no qual se destaca a actividade piscatória e a indústria de transformação relacionada.

Economia da Serra Leoa

Imagem da moeda de 10 Leones

A Serra Leoa é rica em minerais, como diamante, ferro, platina e bauxita. As actividades extractivistas são agenciadas em grande parte pela sociedade estrangeira. As indústrias compreendem instalações para a transformação dos produtos agrícolas e florestais e de diamantes. Apesar de tudo isto, a Serra Leoa é o país mais pobre do mundo (apresenta a mais baixa taxa de IDH) e, além disso seu PIB é baixíssimo; para se manter, recebe uma pequena ajuda humanitária de outros países e apenas 32% da população é economicamente activa.

Economia Islandesa

A economia da Islândia é de tipo capitalista, semelhante à de outros países escandinavos, com presença de um estado do bem-estar social. As taxas de desemprego são baixas e a distribuição de rendimentos é bastante ampla.
A economia da Islândia é modesta, dependente em grande parte da pesca e indústria relacionada, que respondem por quase 70% das exportações. O estado da economia nacional dependente grandemente do mercado para produtos de origem marinha.
Outras fontes importantes de exportação são alumínio, ferro-silício, equipamento para pesca e processamento de produtos marítimos e lã. O comércio exterior desempenha um papel importante na economia da Islândia. Exportações e importação equivalem, cada uma, a um terço do PIB. A maior parte das exportações são para os EUA, tendo destaque também o Japão.
A Islândia usufrui da força geotérmica como recurso energético para todas as actividades, devido sua localização, em um território cheio de vulcões.