Comparação da gastronomia

O contraste entre os dois países a nível gastronómico é evidente. A Serra Leoa tem como produto essencial, na alimentação da sua população, o arroz. Tem como costume cultivar os seus próprios produtos. Um exemplo de um prato típico e mais elaborado é o arroz com Plasa, feito com mandioca ou batata e cozido em óleo de palma com peixe ou carne de vitela.
Quanto á gastronomia da Islândia a maioria das comidas tradicionais é servido de peixe, carneiro e lacticínios. Apresenta uma grande diversidade de culturas gastronómicas.